📁 酒文化
共 9269 篇醒酒还是不醒酒？这是一个问题
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
醒酒可能是最受葡萄酒爱好者热议的话题之一。许多人对醒酒有着不一样的态度。醒酒能使葡萄酒与空气充分接触，更好地发挥其风味，是否老年份葡萄酒都需要醒酒呢? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 然而，会有不少专业人士会对...
宋朝酒文化 宋代的大酒与小酒之分
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
宋代时期上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来划分人，根据你喝的的是“大酒”还是“小酒”，来划分你是“上等”获“下等&rdquo...
白酒有辛辣味怎么处理？
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，白酒中的成分比较复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类……这些物质共同构成白酒的口感和风味，当然也包括辛辣的...
大家都在说品酒 品酒到底“品”的是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
除了倾斜酒杯看颜色，摇杯闻香气，品酒最重要的还是喝下去时的体验。一款酒颜色再鲜亮，香气在浓郁复杂，若是喝起来又苦又涩也是白搭。 品酒的时候有人会发出“咕噜咕噜”的声音，嘴里像是在嚼着什么似的，看起来似乎...
人类是如何发现葡萄酒的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 49
这幅大约公元前1419-1380年古埃及写字员Menna墓中的壁画表现力工人们在葡萄园摘葡萄并贩售，估计是做葡萄酒用。 你正和你旧石器时代的朋友们在外玩耍，敲碎石头，争论谁的矛尖是最尖的。你一如既往地没有看见某个山洞里正在徘徊...
适合女生喝的果酒，生活有时女性小酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
互联网经济的飞速发展，改变了人们的思维方式。现代女性在工作与生活中能顶半边天，其中新零售渠道的主要拓荒者与消费者也是女性群体，借助微信沟通的便利性以及女性与生俱来的社交优势，以女性为主的商品不经意间敲开了新零售的大门，迎来了新的商业模...
加拿大葡萄酒旅游产区指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 24
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)的加拿大...
你能分清这些“基安帝”葡萄酒术语吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 301
闭上眼睛，想象一下自己坐在意大利托斯卡纳(Tuscany)连绵起伏的丘陵上，身后是错落有致的别墅，眼前是大片的葡萄园和向日葵，细细酌一杯美味的葡萄酒，杯中装的酒兴许是产自基安帝(Chianti)产区的桑娇维塞(Sangiovese)红...
开葡萄酒时 软木塞断了怎么办？
酒文化 📅 07-30 👁️ 295
相信很多酒友或多或少都遇到过这样的情况：满心欢喜准备享用一款美酒时，在开瓶的时候却把瓶塞弄断了。面对一瓶心仪的好酒却无从下嘴，实在是太郁闷了。其实，断塞这件事不一定只是发生在“新手”身上。今天，我们就给大家分享...
刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办？
酒文化 📅 07-30 👁️ 309
做酒过程中将酒糟味带入酒中，糟香味恰到好处可提升白酒口感，过浓却会影响白酒口感，那么我们在用白酒生产设备蒸馏过程中该如何避免呢?接下来便跟各位分享这方面的知识。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 为什么我酿的酒中...
